微波速食：水果冻
时间：2009-12-15 11:47:50 浏览数：
需要原料：
柳橙汁1200克，
吉利丁粉两大匙，
葡萄干、草莓、水蜜桃少许。 冷水800克，
白糖2/3杯，
柳橙香料适量。 制作方法：
①将吉利丁粉加少量冷水调匀，高火6分钟煮沸，加入白糖和柳橙香料充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
②将煮过的吉利丁滤到柳澄汁内。
③将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的柳橙汁材料倒于模型内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④待果冻凝固成型后，盛入杯内即可。
■——来源：微波速食 （本网编辑：栖凤亭） ■
