微波炉食谱:芝麻肉片
时间:2010-03-06 11:32:48 浏览数:

材料:生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支
调料:(A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许
操作:
①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。其余6片,如法炮制。
⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。
调料:(A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许
操作:
①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。其余6片,如法炮制。
⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。
——来源:微波炉食谱 (本网编辑:栖凤亭)
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