微波速食:花生太妃糖
时间:2010-03-08 11:28:29 浏览数:
需要原料:
花生仁300克。 色拉油一汤勺;
(A)麦芽糖两汤勺,白糖200克。
制作方法:
①将花生仁洗净晾干,置于浅而宽且放入色拉油的盘中,高火10分钟(每2分钟翻动一次),取出,晾凉后去皮备用。
②拌匀调料(A),用中高火煮12分钟成糖液,再拌入花生仁,直至糖液成丝。
③取一浅模具,内壁涂油,填入花生糖压扁,晾凉后切块装盘即可。
——来源:微波速食 (本网编辑:栖凤亭)
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