微波炉食谱:煲仔鸡饭
时间:2010-03-10 12:00:10 浏览数:
原料---大米、鸡肉、咸鱼、料酒、色拉油、盐、酱油、香菇。
准备工作--鸡肉剁成小块,还有咸鱼、香菇都是剁成小块,用作料事先腌制好。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟(中火,中高火)。当饭煮到八成熟的时候,就把料放进去。这样它才能够入味,然后再放进微波炉,煮五分钟,这样饭也熟了,鸡肉也熟了,用高火,五分钟
——来源:微波炉食谱 (本网编辑:栖凤亭)
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