微波炉食谱：红烧牛腩
时间：2010-03-18 13:46:21 浏览数：
用料：牛腩500克，葱2支，姜2片，八角3粒，蒜头3粒，芥兰菜250克；调味料（A）：酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，辣椒粉1｜2小匙；调味料（B）：太白粉1大匙。
作法：牛腩切成大块，葱姜切未，芥兰菜洗净，蒜拍碎切未。2油3大匙，放入牛腩，强热2分钟，加入姜蒜八角，调味料，（A）、热水2碗，强热50分钟。加入太白粉，葱未，强热3分钟即可，3芥兰菜放入热水，强热1分钟，取出泡冷水，取出沥干排入盘底，上盛大牛腩即可。
——来源：微波炉食谱（本网编辑：栖凤亭）
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