巧用罐头来做菜-微波炉豆豉鲮鱼油麦菜
时间：2010-04-21 12:26:15 浏览数：
如果经常去广式餐厅吃饭，一定很喜欢吃豆豉鲮鱼油麦菜吧。其实，它的做法并不，我们在家里，买盒豆豉鲮鱼罐头，用微波炉就能轻松做出同样美味的微波豆豉鲮鱼油麦菜了。
![微波豆豉鲮鱼油麦菜[点击放大]](http://www.gdeha.com/editor/wbTextBox/upload_img_1/2010/04/201004210159573061.jpg)
材料：
豆豉鲮鱼罐头 油麦菜 蒜末
做法：
1、油麦菜择洗干净，可以切成长段，也可不切。豆豉鲮鱼罐头打开备用，可以把鱼撕成小块。
2、取一个微波炉可用的盘子，放上油麦菜，进微波炉高火三分钟。
3、取出后倒掉盘里的水，加入豆豉鲮鱼，一定要倒点罐头里的汤汁哦。再放上蒜末，搅拌均匀，进微波炉高火两分钟即可。
小贴士：
1、豆豉鲮鱼罐头里本身有油，所以做菜时可以不用加油了。
2、豆豉鲮鱼罐头已经是咸的了，做菜时基本上不用放盐了。可以根据个人口味酌情加盐。
3、根据自家微波炉的功率适当调整时间。
■------来源：阿邦网 （本网编辑：栖凤亭）■
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