微波炉菜谱:白切鸡的做法
时间：2010-05-05 15:15:01 浏览数：
主料：
主鸡1只（约1000克）。
辅料：
葱6段，姜6片，味精1茶勺，盐1汤勺。
做法：
1、鸡洗净血污，用盐及味精抹遍全身，将葱、姜塞入鸡肚内，腌30分钟使其入味。[美食中国]
2、将鸡放入盘内，以微波90%火力焖20分钟，取出晾凉后切块即可。
特点：
色泽如玉，鸡肉细嫩。
■----来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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