微波炉菜谱:干贝发菜汤的做法
时间：2010-05-13 14:12:32 浏览数：
原料：
冬瓜150克，干贝八粒，发菜少许。
调料：
水两杯，精盐一小匙，味精一小匙，芝麻油一小匙，姜四片，色拉油一大匙。
做法：
1、冬瓜去皮，去籽，洗净后切正方块；干贝用水泡30分钟，使其变软；泡发菜（一杯水）。
2、色拉油高火2分钟，放入姜片高火2分钟。
3、将冬瓜、干贝、干贝汁与两杯水、盐、味精、色拉油拌匀，高火10分钟。
4、取出后放入发菜拌匀，高火5分钟，再淋上芝麻油即可。
■---来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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