微波炉菜谱:串烧扇贝肉的做法
时间：2010-05-17 15:41:46 浏览数：
原料：
鲜扇贝肉200克，洋葱一个，熏猪肉数条，竹签数串。
调料：
柠檬汁两中匙，精盐一小匙，胡椒粉半小匙，色拉油五大匙，青、红椒各一只。
做法：
1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。
2、青椒、洋葱及红椒切丁，熏猪肉切片。
3、扇贝肉、青椒、洋葱、红椒、熏猪肉相间串上竹签。
4、盘内加入色拉油，高火5分钟，放上扇贝肉串，四边煎透，高火2分钟便成。
■---来源： 美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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