微波炉菜谱:芦笋虾仁的做法
时间：2010-05-20 14:40:15 浏览数：
原料：
虾仁400克，绿芦笋10支，肉糜50克。
调料：
色拉油两大匙，水一中匙； （A）葱末、姜末、淀粉、味精、精盐、绍酒、酱油各一小匙，胡椒粉少许，芝麻油一中匙。
做法：
1、将绿芦笋去皮切成10厘米长段，共10段。
2、将虾仁洗净去肠泥，与肉糜、调料（A）拌匀成泥状。
3、每份虾泥压成皮状包住芦笋，头尾稍露，做10份。
4、盘内放入两大匙色拉油、一中匙水，再排入芦笋虾卷，高火4分钟即可。
■---来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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