微波炉菜谱:糖酱鲳鱼的做法
时间：2010-05-27 14:07:24 浏览数：
原料：
鲳鱼一条。
调料：
酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。
做法：
1、鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。
2、将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。
3、取出浸泡好的鲳鱼放入盘内，鱼上端摆放柠檬片，罩上微波薄膜，高火约5分钟即可。
■---来源: 美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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