微波炉家常菜：彩椒炒豆干
时间：2010-06-25 14:38:46 浏览数：
这道微波彩椒炒豆干是非常简单的家常素菜，虽然简单易做，但是因为彩椒的色彩宜人，再配上豆干的清香，倒也是相当诱人的。
材料：
豆干一块 彩椒两个
调料：
植物油一勺 盐一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 糖一小勺
做法：
１、把豆干切成薄片，彩椒洗净后切成细长条。
２、取一个微波炉适用的盘子，放入彩椒和豆干，加入植物油，搅拌一下，盖上盖，放进微波炉用高火加热三分钟。
３、取出盘子，放入盐、料酒、糖和生抽，搅拌均匀后再放进微波炉用高火加热一分钟即可。
■--- 来源：阿邦网 （本网编辑：栖凤亭）■
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