微波速食：腰果小西饼
时间：2009-11-18 11:49:35 浏览数：
需要原料：
鸡蛋一个，
面粉200克，
炸熟腰果130克。 猪油45克，
淡炼乳70克，
精盐1克，
奶粉15克，
白糖100克。
制作方法：
①调料打发至绒毛状，蛋打散分数次加入拌匀，然后慢慢加入面粉，拌匀（不得揉搓），最后加入腰果拌匀。
②将拌好的面团分成两块，每块压成直径为3厘米的圆柱条，放入冰箱冷冻，变硬后切成0.5厘米厚的薄片。
③烤盘用高火预热3分钟，盘中放12个饼，用中火烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。
■——来源：微波速食 （本网编辑：栖凤亭） ■
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