微波速食：鸡蛋布丁
时间：2009-12-17 12:04:41 浏览数：
需要原料：
鲜奶400克，
蛋500克。 冷水700克，
白糖150克，制作方法：
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。
■——来源：微波速食 （本网编辑：栖凤亭） ■
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