微波速食：葡萄布丁
时间：2009-12-17 12:02:54 浏览数：
需要原料：
面包一只，
鸡蛋一个，
土司四片，
葡萄干两大匙，
布丁模型四只。 (A)白糖两大匙，奶水适量，香草片一片，猪油一大匙；
(B)奶水半杯，白糖一大匙；
?干淀粉一匙半，水一匙。 制作方法：
①将面包去黄边，撕成块状，用清水泡软，葡萄干也泡软。
②蛋打散，边加调料(A)边打匀。
③将面包挤去水，与葡萄干一同加入上料中，并搅拌，使其充分混合。
④模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣在盘上。
⑤将调料(B)拌匀，用高火煮1分钟至滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。
■——来源：微波速食 （本网编辑：栖凤亭） ■
