微波炉食谱：橙汁排骨
时间：2010-03-12 12:05:24 浏览数：
用料：排骨500g，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只(或陈皮)
腌料：盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只
调料：橙汁半杯(40元左右)，盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙
做法：
1、排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。
2、排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出 ，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可。
——来源:微波炉食谱（本网编辑：栖凤亭）
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