微波炉菜谱:海带绞肉的做法
时间：2010-04-27 14:19:33 浏览数：
主料：
海带200克，优质猪绞肉250克，鸡蛋1个。
辅料：
色拉油3汤匙，料酒2汤匙，酱油1汤匙，淀粉2茶匙，盐1茶匙，味精2茶匙，葱末、姜粉适量。
制法：
1、将全部调料加入绞肉中，打入鸡蛋（只要蛋清），搅拌均匀。
2、将发好的海带洗净，平铺在桌子上，涂上调好的猪绞肉，卷成肉卷。
3、外面再卷一层保鲜膜，放入微波炉中，高火加热4分钟。
4、取出切成片，置于盘中，即可食用。
特点：
肉嫩清香。
■-----来源： 美食中国 ‖ 美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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