微波炉菜谱:丝瓜炒面筋的做法
时间：2010-04-29 14:04:12 浏览数：
主料：
丝瓜2条，罐头面筋1听。
姜茸1.5汤勺，熟猪油3汤勺，盐1茶勺，味精少许。
制法：1、取一碗，放入姜茸，熟猪油和味精，以微波高段火力爆香2分30秒备用。
2、丝瓜洗净去皮，切滚刀块置于锅中，放入爆香过的调料、面筋、面筋罐头汁液和盐，加盖，以中高段火力烹调6分钟即可。
特点：金黄翠绿，味鲜软糯。
■----来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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