微波炉菜谱:酒蒸蛤蜊的做法
时间：2010-05-12 14:06:45 浏览数：
原料：
蛤蜊700克，西洋芹一根。
调料：
白酒少许，盐水适量； （A）淡炼乳四大匙，胡椒粉少许。
做法：
1、将蛤蜊泡于盐水中吐沙，然后搓洗干净，西洋芹去茎再切末。
2、将蛤蜊与西洋芹放入容器中，淋入白酒，再加入调料（A）。
3、罩上微波薄膜或加盖，高火5分钟。
4、取出容器，稍微搅拌，继续高火4分钟。
■---- 来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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