微波炉菜谱:炸蟹脚的做法
时间：2010-05-18 14:01:50 浏览数：
原料：
蟹脚20只，九层塔少许。
姜五片，蒜末少许，酱油、胡椒粉各一中匙，色拉油、绍酒、葱末、辣椒末各一大匙，芝麻油、淀粉各一小匙。
做法：1、将蟹脚洗净拍碎，用姜片、蒜末、绍酒、酱油腌。
2、加入一大匙色拉油，高火1分钟后放入腌好的蟹脚，高火4分钟。
3、再放入葱末、辣椒末、胡椒粉、淀粉，高火2分钟后放入九层塔，高火1分钟拌匀，淋上芝麻油即可。
■---来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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