微波炉菜谱:必多鱼卷的做法
时间：2010-05-24 14:32:00 浏览数：
原料：
敏鱼400克，水发香菇六朵。
调料：
洋葱半个，蒜苗两根，胡椒粉、精盐、味精各一小匙，芝麻油、番茄酱、辣椒酱各一大匙。
做法：
1、敏鱼肉去骨，用薄刀将鱼肉切成约0.5厘米厚薄片，水发香菇、洋葱及蒜苗切丝待用。
2、鱼肉片上撒上胡椒粉、精盐、味精。
3、再铺上切好的香菇、洋葱、蒜苗，轻轻地包卷起来。
4、用牙签插入固定封口，淋上芝麻油、番茄酱、辣椒酱。
5、罩上微波薄膜，高火1.5分钟即可。
■---来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
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