微波炉菜谱：糯米炖鲤鱼的做法
时间：2010-05-25 15:24:28 浏览数：
原料：
鲤鱼一条，糯米100克。
调料：
姜两片，绍酒、色拉油各半汤匙，滚开水四杯，精盐少许。
做法：
1、将鲤鱼剖后洗净抹干水。
2、将糯米洗净滴干水，加色拉油半汤匙捞匀，放入鲤鱼肚内，用针线缝密，以免糯米流出。
3、将鲤鱼放入滚水中煮1分钟后捞起滴干水。
4、将鲤鱼、姜、绍酒放入器皿内，再加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
■---来源：美食中国 （本网编辑：栖凤亭）■
上一篇：微波炉菜谱:姜葱黄鳝的做法
下一篇：微波炉菜谱 ：砂锅鱼头的做法
