微波炉菜谱 :首乌炖鲤鱼的做法
时间：2010-05-27 14:38:09 浏览数：
原料：
何首乌40克，当归25克切片，鲤鱼一条。
调料：
绍酒一汤匙，滚开水四杯，精盐少许。
做法：
1、鲤鱼剖后（留鳞，使鱼炖后不易烂）放入滚水中，高火1分钟，取起抹干水。[美食中国]
2、将何首乌、当归、鲤鱼、姜、绍酒同放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
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何首乌40克，当归25克切片，鲤鱼一条。
调料：
绍酒一汤匙，滚开水四杯，精盐少许。
做法：
1、鲤鱼剖后（留鳞，使鱼炖后不易烂）放入滚水中，高火1分钟，取起抹干水。[美食中国]
2、将何首乌、当归、鲤鱼、姜、绍酒同放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
■---来源: 美食中国 （本网编辑：栖凤亭）
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